Manipulador de alimentos fines de semana y festivos, Recoleta

Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos, para su residencia, llamada “Los Cerezos”, ubicada en la comuna de Recoleta, la cual atiende adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual.

Objetivo del Cargo:
La persona a contratar deberá elaborar y distribuir la alimentación diaria a los usuarios y trabajadores, asegurando las características sanitarias, nutricionales y organolépticas correspondientes al programa de alimentación de la residencia definido por la fundación.

Principales Funciones:
-Limpiar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos.
-Preparación de cena y colaciones a usuarios y trabajadores.
-Realizar las preparaciones previas para los manipuladores de día (desayuno y almuerzo).
-Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos.
-Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de
alimentación a los usuarios y trabajadores.
-Recibir y almacenar los alimentos.

Horario:
Sábado: 08:30 a 20:15
Domingo: 08:30 a 20:15

Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, beneficios en caja de compensación Los Andes, fondo de bienestar. (Esta oferta está sujeta a la ley 21.015).